Nghệ sỹ trẻ tạo ra các tác phẩm này là chị Ella Hipolito, tốt nghiệp Khoa Quảng cáo. Với tài năng và tình yêu của mình đối với những hạt càphê, chị Hipolito đã chế tạo ra nhiều nguyên liệu khác nhau để vẽ tranh và điêu khắc.
Để tạo ra một bức tranh, chị Ella Hipolito phải mất tới 3-5 ngày để trộn màu vẽ, tạo các lớp nền… Chị cũng phải dùng đến chất bảo quản để bức tranh bền màu và giữ được lâu.
Các chủ đề mà chị Ella Hipolito lựa chọn thường là phong cảnh quê hương, động vật, hay tranh về gia đình.
Chị Hipolito đã bắt đầu niềm đam mê của mình từ năm 2010 bằng việc khéo léo ghép các hạt càphê. Quá trình tạo ra các tác phẩm điêu khắc kỳ công hơn vẽ tranh và cần thời gian dài gấp đôi.
Một trong những tác phẩm điêu khắc nổi tiếng của chị là con cầy hương, một loài động vật phổ biến gắn liền với loại càphê nổi tiếng ở miền nam Philippines.
Hipolito rất nổi tiếng với các phòng trưng bày tranh của mình ở Philippines. Rất nhiều du khách trong và ngoài nước ghé thăm triển lãm của cô và không khỏi bất ngờ trước các tác phẩm có một không hai này.