Đà Nẵng không chỉ được biết đến với những bờ biển tuyệt đẹp hay nét rực rỡ của những cây cầu đã trở thành biểu tượng, mà mảnh đất này còn ẩn chứa những gam màu đặc sắc, mang nét độc đáo của các giá trị văn hóa lâu đời.
Nổi tiếng với nghề làm bánh tráng trăm năm tuổi, làng nghề Túy Loan là nơi lưu giữ vẹn nguyên giá trị truyền thống của các thế hệ đi trước để lại. Trải qua bao biến động của của lịch sử, người Túy Loan vẫn ngày đêm giữ đỏ ngọn lửa lò để tạo ra những chiếc bánh ngon nức lòng người, mang hương vị độc đáo chẳng nơi nào có được.
[Giữ lửa cho làng nghề bánh tráng truyền thống ở Cù lao Mây]
Với người dân nơi đây, bánh tráng đã trở thành biểu tượng tuy giản dị mà ý nghĩa, chứa đựng cả nền văn hóa ẩm thực của người dân Quảng-Đà xưa./.
(Vietnam+)
