Ngày 23 tháng Chạp đang đến gần cũng là lúc thị trường cá cảnh bắt đầu nóng. Là một trong những xã được quy hoạch nuôi trồng thủy sản, những hộ nuôi cá cảnh ở Mỹ Thắng, huyện Mỹ Lộc (Nam Định) những ngày này đang tất bật với công việc đánh cá chuẩn bị cho Tết ông Công, ông Táo.
Gần đến ngày 23 tháng Chạp, theo phong tục, bên cạnh những mặt hàng như giấy tiền vàng mã, mũ, áo... chuẩn bị cho ông Công, ông Táo thuận buồm xuôi gió về trời thì cá chép, phương tiện di chuyển duy nhất của ông Công, ông Táo cũng là thứ không thể thiếu.
Là vùng đất chiêm trũng, sản xuất nông nghiệp không đạt được hiệu quả do một năm chỉ sản xuất được vụ chiêm, xã Mỹ Thắng đã được huyện Mỹ Lộc chỉ đạo thực hiện chính sách dồn điền, đổi thửa hình thành nên Khu nuôi trồng thủy sản giúp các hộ nơi đây tăng thu nhập, cải thiện đời sống. Làng Kim, xã Mỹ Thắng là một trong những làng phát triển mạnh nghề nuôi cá cảnh, trong đó nhiều nhất là loại cá chép cảnh, cá ông Công và cá vàng 4 đuôi. Đây là những loại cá được tiêu thụ nhiều nhất trong dịp Tết ông Công, ông Táo.
Với 286 hộ trong đó có gần 40 hộ nuôi cá cảnh, Khu nuôi trồng thủy sản làng Kim hiện có diện tích lên tới gần 15ha. Ngoài nuôi cá cảnh được tiêu thụ nhiều vào dịp ông Công, ông Táo, các hộ ở đây còn nuôi cá trắm đen thịt và trắm đen giống để bán ra thị trường quanh năm.
Cá cảnh được gây giống và bắt đầu nuôi từ đầu năm, tới cuối năm đã có thể thu hoạch để phục vụ nhu cầu của khách hàng dịp Tết, đặc biệt là Tết ông Công, ông Táo. Cá cảnh có rất nhiều loại như cá Tai Tượng, cá Hồng La Hán, cá Đô La, cá Tài Phát...song các loại cá này khó nuôi, giá cả đắt nên chủ yếu ở đây chỉ nuôi loại cá chép cảnh, cá ông Công và cá vàng 4 đuôi là những loại cá có màu sắc đẹp, bắt mắt, sống khoẻ, có khả năng chịu được thời tiết khắc nghiệt, giá cả hợp lý, phù hợp với đại đa số khách hàng.
Anh Trần Văn Hiền, xóm Lầu , gia đình có diện tích ao cá lớn nhất làng cho biết gia đình anh có hơn 2ha với 20.000 con cá chép cảnh và cá vàng 4 đuôi đã được khách buôn mua hết, chỉ chờ đến ngày 20 tháng Chạp sẽ đánh cá để vận chuyển đi. Năm nay giá cá cảnh tăng hơn so với năm ngoái đến 20%. Cụ thể: Cá chép cảnh 1 năm 2-3 lạng/con giá 100.000/kg, tăng hơn so với năm ngoái 40.000/kg; cá chép cảnh 2-3 năm 1-2kg/con giá 120.000-130.000/kg, tăng hơn so với năm ngoái 50.000-60.000/kg. Cá vàng 4 đuôi 180.000/kg (12-13 con/kg) tăng hơn so với năm ngoái 40kg hoặc bán theo đôi 15.000/đôi tăng lên 3.000/đôi so với năm ngoái.
Nếu loại cá chép cảnh phải nuôi từ đầu năm thì cá ông Công lại bắt đầu nuôi từ tháng 7 âm lịch. Thời gian nuôi rút ngắn nên đến khi thu hoạch mỗi con trung bình chỉ có trọng lượng khoảng 500g. Theo anh Trần Văn Mạnh, xóm Lầu, chủ ao cá ông Công hơn 10.000 con chia sẻ: Đối với loại cá ông Công thì 500-700g là bán được vì nó vừa với túi tiền của người mua. Các loại cá dùng cho cúng Tết ông Công, ông Táo người mua thường quan tâm nhiều đến giá cả do cúng xong thì cũng đem thả đi vì vậy người mua cũng không cần mua loại đắt tiền. Năm nay đến thời điểm hiện tại giá loại cá ông Công không tăng nhiều, giá bán vẫn giữ ở mức 45.000/kg. Hi vọng là một vài ngày tới giá sẽ tăng hơn.
Khác với nhiều loại mặt hàng, cá chép cảnh và cá ông Công là các loại cá được tiêu thụ nhiều và gần như duy nhất một ngày là ngày 23 tháng Chạp. Do đó thường từ 15 tháng Chạp khách buôn bắt đầu tới mua nhưng phải tới ngày 20, 21 mới bắt đầu đánh bắt và vận chuyển tuỳ thuộc vào các tỉnh xa hay gần. Không những vậy, vì là loại mặt hàng gần như chỉ được tiêu thụ nhiều nhất trong một ngày nên các khách buôn không muốn lấy sớm vì sợ môi trường thay đổi cá sẽ yếu và dễ chết. Theo chị Nguyễn Thị Hoa (Hà Nội), khách hàng tới mua cá thì do quan niệm có từ lâu đời của người miền Bắc vào ngày 23 tháng chạp khi ông Công, ông Táo lên thiên đình phải cưỡi cá chép do chỉ có cá chép mới có thể vượt vũ môn hóa rồng bay lên trời nên sức mua loại mặt hàng này rất mạnh.
Ngày 23 tháng Chạp đang đến rất gần, trên khắp các nẻo đường từ thành thị đến nông thôn đều ngập tràn sắc màu đỏ, xanh, hồng, tím...của những đồ hàng mã phục vụ ông Công, ông Táo lên thiên đình. Thêm vào đó, màu sắc sặc sỡ của những chú cá cảnh đủ loại giúp cho ngày này thêm phần trọn vẹn./.
Gần đến ngày 23 tháng Chạp, theo phong tục, bên cạnh những mặt hàng như giấy tiền vàng mã, mũ, áo... chuẩn bị cho ông Công, ông Táo thuận buồm xuôi gió về trời thì cá chép, phương tiện di chuyển duy nhất của ông Công, ông Táo cũng là thứ không thể thiếu.
Là vùng đất chiêm trũng, sản xuất nông nghiệp không đạt được hiệu quả do một năm chỉ sản xuất được vụ chiêm, xã Mỹ Thắng đã được huyện Mỹ Lộc chỉ đạo thực hiện chính sách dồn điền, đổi thửa hình thành nên Khu nuôi trồng thủy sản giúp các hộ nơi đây tăng thu nhập, cải thiện đời sống. Làng Kim, xã Mỹ Thắng là một trong những làng phát triển mạnh nghề nuôi cá cảnh, trong đó nhiều nhất là loại cá chép cảnh, cá ông Công và cá vàng 4 đuôi. Đây là những loại cá được tiêu thụ nhiều nhất trong dịp Tết ông Công, ông Táo.
Với 286 hộ trong đó có gần 40 hộ nuôi cá cảnh, Khu nuôi trồng thủy sản làng Kim hiện có diện tích lên tới gần 15ha. Ngoài nuôi cá cảnh được tiêu thụ nhiều vào dịp ông Công, ông Táo, các hộ ở đây còn nuôi cá trắm đen thịt và trắm đen giống để bán ra thị trường quanh năm.
Cá cảnh được gây giống và bắt đầu nuôi từ đầu năm, tới cuối năm đã có thể thu hoạch để phục vụ nhu cầu của khách hàng dịp Tết, đặc biệt là Tết ông Công, ông Táo. Cá cảnh có rất nhiều loại như cá Tai Tượng, cá Hồng La Hán, cá Đô La, cá Tài Phát...song các loại cá này khó nuôi, giá cả đắt nên chủ yếu ở đây chỉ nuôi loại cá chép cảnh, cá ông Công và cá vàng 4 đuôi là những loại cá có màu sắc đẹp, bắt mắt, sống khoẻ, có khả năng chịu được thời tiết khắc nghiệt, giá cả hợp lý, phù hợp với đại đa số khách hàng.
Anh Trần Văn Hiền, xóm Lầu , gia đình có diện tích ao cá lớn nhất làng cho biết gia đình anh có hơn 2ha với 20.000 con cá chép cảnh và cá vàng 4 đuôi đã được khách buôn mua hết, chỉ chờ đến ngày 20 tháng Chạp sẽ đánh cá để vận chuyển đi. Năm nay giá cá cảnh tăng hơn so với năm ngoái đến 20%. Cụ thể: Cá chép cảnh 1 năm 2-3 lạng/con giá 100.000/kg, tăng hơn so với năm ngoái 40.000/kg; cá chép cảnh 2-3 năm 1-2kg/con giá 120.000-130.000/kg, tăng hơn so với năm ngoái 50.000-60.000/kg. Cá vàng 4 đuôi 180.000/kg (12-13 con/kg) tăng hơn so với năm ngoái 40kg hoặc bán theo đôi 15.000/đôi tăng lên 3.000/đôi so với năm ngoái.
Nếu loại cá chép cảnh phải nuôi từ đầu năm thì cá ông Công lại bắt đầu nuôi từ tháng 7 âm lịch. Thời gian nuôi rút ngắn nên đến khi thu hoạch mỗi con trung bình chỉ có trọng lượng khoảng 500g. Theo anh Trần Văn Mạnh, xóm Lầu, chủ ao cá ông Công hơn 10.000 con chia sẻ: Đối với loại cá ông Công thì 500-700g là bán được vì nó vừa với túi tiền của người mua. Các loại cá dùng cho cúng Tết ông Công, ông Táo người mua thường quan tâm nhiều đến giá cả do cúng xong thì cũng đem thả đi vì vậy người mua cũng không cần mua loại đắt tiền. Năm nay đến thời điểm hiện tại giá loại cá ông Công không tăng nhiều, giá bán vẫn giữ ở mức 45.000/kg. Hi vọng là một vài ngày tới giá sẽ tăng hơn.
Khác với nhiều loại mặt hàng, cá chép cảnh và cá ông Công là các loại cá được tiêu thụ nhiều và gần như duy nhất một ngày là ngày 23 tháng Chạp. Do đó thường từ 15 tháng Chạp khách buôn bắt đầu tới mua nhưng phải tới ngày 20, 21 mới bắt đầu đánh bắt và vận chuyển tuỳ thuộc vào các tỉnh xa hay gần. Không những vậy, vì là loại mặt hàng gần như chỉ được tiêu thụ nhiều nhất trong một ngày nên các khách buôn không muốn lấy sớm vì sợ môi trường thay đổi cá sẽ yếu và dễ chết. Theo chị Nguyễn Thị Hoa (Hà Nội), khách hàng tới mua cá thì do quan niệm có từ lâu đời của người miền Bắc vào ngày 23 tháng chạp khi ông Công, ông Táo lên thiên đình phải cưỡi cá chép do chỉ có cá chép mới có thể vượt vũ môn hóa rồng bay lên trời nên sức mua loại mặt hàng này rất mạnh.
Ngày 23 tháng Chạp đang đến rất gần, trên khắp các nẻo đường từ thành thị đến nông thôn đều ngập tràn sắc màu đỏ, xanh, hồng, tím...của những đồ hàng mã phục vụ ông Công, ông Táo lên thiên đình. Thêm vào đó, màu sắc sặc sỡ của những chú cá cảnh đủ loại giúp cho ngày này thêm phần trọn vẹn./.
Thùy Dung (TTXVN/Vietnam+)
