Ngày 10/11, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Long An phối hợp cùng Liên đoàn Hợp tác xãCộng hòa liên bang Đức tổ chức hội nghị “Nâng cao năng lực hợp tác xã sản xuấtrau, củ, quả các tỉnh Tây Nam bộ.”
Hơn 200 đại biểu đại diện lãnh đạo Liên đoàn Hợp tác xã Cộng hòa liên bangĐức; Viện nghiên cứu cây ăn quả, nhà nghiên cứu, nhà khoa học và các Hợp tác xãsản xuất rau củ quả của 13 tỉnh Tây Nam bộ và Thành phố Hồ Chí Minh đã tham dự.
Tại hội nghị, các đại biểu thảo luận xoay quanh các vấn đề: nâng cao năng lựccạnh tranh Hợp tác xã rau, củ quả; thực trạng của các hợp tác xã sản xuất rau,củ, quả; giải pháp củng cố, nâng cao năng lực đối với các hợp tác xã; công nghệsau thu hoạch rau, củ, quả. Bên cạnh đó, Hội nghị còn giới thiệu xây dựngthương hiệu nông sản; giới thiệu về trung tâm tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp Thànhphố Hồ Chí Minh.
Hiện nay diện tích rau tại Thành phố Hồ Chí Minh chỉ mới đáp ứng đượckhoảng 30% nhu cầu của thành phố. Lượng rau mua bán qua hợp đồng chỉ chiếmkhoảng 15%, phần lớn được các thương gia thu gom và bán qua các chợ đầu mối. Mộtsố ít được nông dân bán trực tiếp cho người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, thời gian qua, các hộ nông dân trồng rau, củ, qủa sản xuất theotập quán cũ, nhỏ lẻ, lạm dụng nhiều phân hoá học, thuốc bảo vệ, làm ảnh hưởngđến uy tín rau, củ, quả đối với các vùng chuyên sản xuất màu. Sản phẩm do ngườidân sản xuất ra khó tiêu thụ, giá cả thấp, không bù được chi phí, cuộc sống nôngdân gặp nhiều khó khăn. Chính vì vậy, nhu cầu của thị trường tại Thành phố HồChí Minh cũng như thị trường các nơi khác đòi hỏi các tỉnh Tây Nam bộ phải mởrộng diện tích và nâng cao chất lượng.
Theo ông Công Hoàng Bạch, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Long An, Hội nghị nàynhằm tập hợp nhiều ý kiến đóng góp, trao đổi kinh nghiệm của các khoa, viện,trường, doanh nghiệp; đồng thời, bàn các giải pháp để nâng cao năng lực cạnhtranh của các hợp tác xã rau, củ, quả; những kiến thức và kỹ năng thực hành nôngnghiệp tốt; tập huấn quy trình kỹ thuật canh tác, thu hoạch và bảo quản sản phẩmsau thu hoạch, nhằm phát triển kinh tế hợp tác thúc đẩy sản xuất, tiêu thụ nôngsản của các đơn vị kinh tế trong thời gian tới trên cơ sở thực tiễn của Việt Namvà kinh nghiệm từ các Hợp tác xã nông nghiệp Đức về vai trò của Hợp tác xã vàliên doanh liên kết.
Hội nghị kết thúc ngày 11/11/2011./.
Hơn 200 đại biểu đại diện lãnh đạo Liên đoàn Hợp tác xã Cộng hòa liên bangĐức; Viện nghiên cứu cây ăn quả, nhà nghiên cứu, nhà khoa học và các Hợp tác xãsản xuất rau củ quả của 13 tỉnh Tây Nam bộ và Thành phố Hồ Chí Minh đã tham dự.
Tại hội nghị, các đại biểu thảo luận xoay quanh các vấn đề: nâng cao năng lựccạnh tranh Hợp tác xã rau, củ quả; thực trạng của các hợp tác xã sản xuất rau,củ, quả; giải pháp củng cố, nâng cao năng lực đối với các hợp tác xã; công nghệsau thu hoạch rau, củ, quả. Bên cạnh đó, Hội nghị còn giới thiệu xây dựngthương hiệu nông sản; giới thiệu về trung tâm tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp Thànhphố Hồ Chí Minh.
Hiện nay diện tích rau tại Thành phố Hồ Chí Minh chỉ mới đáp ứng đượckhoảng 30% nhu cầu của thành phố. Lượng rau mua bán qua hợp đồng chỉ chiếmkhoảng 15%, phần lớn được các thương gia thu gom và bán qua các chợ đầu mối. Mộtsố ít được nông dân bán trực tiếp cho người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, thời gian qua, các hộ nông dân trồng rau, củ, qủa sản xuất theotập quán cũ, nhỏ lẻ, lạm dụng nhiều phân hoá học, thuốc bảo vệ, làm ảnh hưởngđến uy tín rau, củ, quả đối với các vùng chuyên sản xuất màu. Sản phẩm do ngườidân sản xuất ra khó tiêu thụ, giá cả thấp, không bù được chi phí, cuộc sống nôngdân gặp nhiều khó khăn. Chính vì vậy, nhu cầu của thị trường tại Thành phố HồChí Minh cũng như thị trường các nơi khác đòi hỏi các tỉnh Tây Nam bộ phải mởrộng diện tích và nâng cao chất lượng.
Theo ông Công Hoàng Bạch, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Long An, Hội nghị nàynhằm tập hợp nhiều ý kiến đóng góp, trao đổi kinh nghiệm của các khoa, viện,trường, doanh nghiệp; đồng thời, bàn các giải pháp để nâng cao năng lực cạnhtranh của các hợp tác xã rau, củ, quả; những kiến thức và kỹ năng thực hành nôngnghiệp tốt; tập huấn quy trình kỹ thuật canh tác, thu hoạch và bảo quản sản phẩmsau thu hoạch, nhằm phát triển kinh tế hợp tác thúc đẩy sản xuất, tiêu thụ nôngsản của các đơn vị kinh tế trong thời gian tới trên cơ sở thực tiễn của Việt Namvà kinh nghiệm từ các Hợp tác xã nông nghiệp Đức về vai trò của Hợp tác xã vàliên doanh liên kết.
Hội nghị kết thúc ngày 11/11/2011./.
Thanh Bình (TTXVN/Vietnam+)