Lần đầu tiên công chúng sẽ được tham quan, thưởng thức khu trưng bày “sản vật tiến vua” - một không gian khác biệt quy tụ những món quà tặng cùng những sản phẩm trí tuệ văn hóa của con người Việt.
Các sản vật như chim Sâm Cầm, gà chín cựa, cá Anh Vũ, cốm Làng Vòng, nếp Tú Lệ, gạo Nàng Xuân, chuối Ngự, chè long nhãn, chiếu Nga Sơn, lụa Vạn Phúc, gốm Bát Tràng... trong những ngày đón xuân và mừng năm mới của dân tộc.
Tại buổi họp báo về Hội chợ Xuân 2014 do Trung tâm Triển lãm Giảng Võ (Vefac) tổ chức chiều 15/1 tại Hà Nội, ông Nguyễn Văn Tân, Giám đốc Vefac cho hay: Đây là hội chợ được tổ chức thường niên hàng năm, ngoài hoạt động xúc tiến thương mại còn là nơi hội tụ những đặc sản vùng miền, địa phương trên cả nước phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong dịp đón Tết của nhân dân và khách thập phương.
Bên cạnh đó, đây còn là một lễ hội văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc với các hoạt động biểu diễn nghệ thuật truyền thống kết hợp các nghi lễ tâm linh tạ ơn trời đất cùng các vị thần linh mỗi độ Tết đến xuân về.
Chính vì vậy, Hội chợ Xuân 2014 không chỉ mang lại hiệu quả về kinh tế-xã hội mà còn có ý nghĩa quan trọng trong việc bảo tồn và phát triển các giá trị văn hóa dân tộc trong xu thế hội nhập quốc tế.
Theo ông Nguyễn Văn Tân, Hội chợ Xuân 2014 diễn ra từ ngày 18-28/1 có quy mô 15 ngàn m2 quy tụ 500 đơn vị, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh của trên 35 tỉnh thành, từ miền núi phía Bắc, miền Trung, Tây Nguyên, miền Đông đến miền Tây Nam Bộ và các huyện đảo Phú Quốc (Kiên Giang), Lý Sơn (Quảng Nam) với trên 800 gian hàng trưng bày tại các khu nhà A1, A3, D và khoảng 5 ngàn m2 diện tích khu vực ngoài trời tạo nên một Lễ hội đón Tết cổ truyền vô cùng sôi động và hấp dẫn.
Nổi bật tại Hội chợ lần này là sẽ có rất nhiều đặc sản địa phương và vùng miền như các loại cây trái Nam Bộ như xoài cát Hòa Lộc, xoài cát Cao Lãnh (Đồng Tháp), bưởi da xanh (Tây Ninh), bưởi Năm roi, kẹo dừa Bến Tre, măng cụt, chôm chôm, nhãn, sầu riêng, vú sữa..
Đặc biệt, các loại thủy hải sản nổi tiếng sẽ góp mặt tại hội chợ gồm nước mắm Phú Quốc, Nha Trang, Phan Thiết, Cát Hải và các loại hành tỏi Lý Sơn, nem chua, nem nướng, mắm nem, chè Tân Cương, cam sành Hàm Yên... cùng hàng trăm chủng loại lương thực, thực phẩm, ẩm thực ba miền.
Ngoài ra, mặt hàng thủ công mỹ nghệ, các sản phẩm làng nghề hết sức phong phú, tinh tế và độc đáo cùng các sản phẩm đồ gỗ, đồ sành, đồ sứ, mây tre, trầm hương, nến cùng hoa cây cảnh và các sản phẩm phòng thủy cũng sẽ là tâm điểm để người tiêu dùng tham quan, mua sắm phục vụ nhu cầu ngày Tết.
Để bảo vệ tốt nhất quyền lợi của người tiêu dùng, ban tổ chức phối hợp chặt chẽ với các ban ngành chức năng như Sở Y tế, Quản lý thịt rường, Quản lý tiêu chuẩn và đo lường chất lượng thường xuyên giám sát, kiểm tra nguồn gốc, chất lượng sản phẩm, hàng hóa trưng bày, buôn bán tại hội chợ, nhất là công tác vệ sinh an toàn thực phẩm để người tiêu dùng yên tâm vui chơi, sắm tết và thưởng thức không khí ngày xuân./.