Tiếng Việt English Français Español 中文 Русский

Kinh tế

Kinh doanh

[Photo] Nghề chế biến nước mắm truyền thống ở xã ven biển Diễn Châu

Xuân Tiến
Nghề chế biến nước mắm theo phương thức thủ công truyền thống đã phát triển ở xã miền biển Diễn Bích, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An, hơn 70 năm qua.
[Photo] Nghề chế biến nước mắm truyền thống ở xã ven biển Diễn Châu ảnh 1Hỗn hợp cá, muối biển được trộn đều trước khi chườm, ướp và ủ nắng. (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
[Photo] Nghề chế biến nước mắm truyền thống ở xã ven biển Diễn Châu ảnh 2Cho hỗn hợp cá, muối biển đã trộn đều vào am chứa trước khi gài, nén chặt và ủ nắng. (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
[Photo] Nghề chế biến nước mắm truyền thống ở xã ven biển Diễn Châu ảnh 3Cho hỗn hợp cá, muối biển đã trộn đều vào những am chứa có dung tích từ 1,5 tấn đến 2 tấn cá để chườm, ướp và ủ nắng. (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
[Photo] Nghề chế biến nước mắm truyền thống ở xã ven biển Diễn Châu ảnh 4Những am chứa có dung tích, kích thước khác nhau được dùng để chườm, ướp, ủ cá tạo ra nước mắm ngon chế biến theo phương thức thủ công truyền thống. (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
[Photo] Nghề chế biến nước mắm truyền thống ở xã ven biển Diễn Châu ảnh 5Đóng chai nước mắm. (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
[Photo] Nghề chế biến nước mắm truyền thống ở xã ven biển Diễn Châu ảnh 6Nước mắm được chế biến theo phương thức thủ công truyền thống trên địa bàn xã Diễn Bích, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An. (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
(TTXVN/Vietnam+)
#Nghề chế biến nước mắm #thủ công truyền thống #xã Diễn Bích #Làng nghề tiểu thủ công nghiệp #Nghệ An Nghệ An
Theo dõi VietnamPlus

Tin liên quan

Tin cùng chuyên mục