Muối là một loại gia vị quen thuộc trong cuộc sống thường ngày của chúng ta, tuy nhiên không phải ai cũng biết muối có rất nhiều công dụng thần kỳ.
Nó không chỉ tốt với sức khỏe mà còn có những tác dụng không ngờ trong làm đẹp và cuộc sống hàng ngày.
1. Muối ăn với sức khỏe
Muối là một khoáng chất thiết yếu, không chỉ giúp bảo quản thực phẩm, giúp đồ ăn ngon hơn mà còn đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa của cơ thể con người.
Cân bằng điện giải
Natri là một chất điện giải rất cần thiết cho cơ thể giúp cân bằng lượng chất lỏng và giữ nước cho cơ thể. Trong khi đó, cơ thể chúng ta lại không thể tự tổng hợp được chất điện giải này mà cần phải thông qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Do đó, việc sử dụng muối trong chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bổ sung natri hiệu quả, ngăn ngừa các triệu chứng mất cân bằng điện giải như co giật, mệt mỏi, nhịp tim bất thường, buồn nôn,...
Giữ nước cơ thể
Tất cả các mô, tế bào trong cơ thể đều cần phải có nước để duy trì hoạt động bình thường. Nếu cơ thể bị thiếu muối sẽ rất dễ mất nước, gây ra tình trạng mệt mỏi, sạm da, chuột rút và chóng mặt cục bộ.
Sát trùng, giảm viêm
Nước muối có tính sát trùng nên thường được sử dụng để khử trùng vết thương. Hiện nay, trên thị trường đã có các sản phẩm nước muối sinh lý pha loãng dùng khi rửa vết thương.
Nước muối có tác dụng làm loãng dịch đờm trong cổ họng, tiêu diệt vi khuẩn vòm họng để hạn chế lây lan bệnh tật. Chính vì thế, nó thường dùng để súc họng khi bị các bệnh về đường hô hấp như viêm họng, cảm cúm, cảm lạnh, viêm amidan,...
Bảo vệ răng miệng
Súc miệng bằng nước muối chính là thói quen của nhiều người để bảo vệ với sức khỏe răng miệng bởi nó có khả năng sát trùng mạnh, tiêu diệt các vi khuẩn có hại và đánh bật mùi hôi, các mảng bám thức ăn trên răng. Công dụng của muối sẽ giúp duy trì độ chắc khỏe và trắng sáng của răng, tái tạo và bù đắp các mô răng bị tổn thương.
Đặc biệt, đối với những người đang có vấn đề về nướu, sưng nướu, viêm lợi, nước muối chính là một giải pháp hữu hiệu giúp tiêu viêm hiệu quả.
Giảm ngứa, viêm da
Khi các vùng da chân, da tay bị đỏ da, viêm ngứa, đau nhức,... dùng nước muối ngâm chân là một giải pháp hữu hiệu giúp sát trùng và ngăn ngừa viêm nhiễm vô cùng hiệu quả. Phương pháp này cũng rất hiệu quả đối với những người bị nước ăn chân.
Ngăn ngừa chuột rút
Thiếu hụt khoáng chất, mất cân bằng điện giải chính là nguyên nhân gây ra chuột rút. Chính vì thế, việc bổ sung muối ăn trong thực đơn hàng ngày để bổ sung khoáng chất, ngăn ngừa tình trạng chuột rút khi luyện tập thể dục thể thao.
Đặc biệt, đối với những vận động viên, người thường xuyên tập thể dục thể thao, muối còn có tác dụng duy trì độ chắc khỏe, dẻo dai, giữ nước cho cơ bắp và giảm tình trạng đau nhức trong mỗi lần vận động mạnh.
Duy trì chức năng tuyến giáp
Lượng iốt nhỏ bé có trong muối có tác dụng duy trì hoạt động của tuyến giáp và ngăn ngừa ung thư tuyến giáp. Tuy nhiên, iốt chỉ cần một lượng nhỏ, không nên bổ sung quá nhiều vì có thể gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe.
2. Làm đẹp cùng muối ăn
Công dụng của muối trong làm đẹp cũng đem lại nhiều hiệu quả bất ngờ nếu được sử dụng đúng cách.
Bảo vệ tóc
Bạn dùng một ít muối và phèn chua đem pha loãng trong nước ấm, sau đó thấm đều lên da đầu và massage vài phút. Dùng khăn sạch ủ tóc trong khoảng 10 phút, sau đó xả lại bằng nước ấm. Nhờ vậy da đầu sẽ hết bị ngứa, giảm gàu và tóc bớt rụng. Có thể thực hiện 2 lần/tháng cho tóc thường hoặc thực hiện thường xuyên nếu bị chứng rụng tóc hoặc da đầu bị gàu.
Cải thiện làn da
Để có làn da sáng, sau khi rửa sạch mặt, bạn dùng muối pha với chút nước rồi thoa lên mặt, sau đó massage đến khi nước muối ngấm hết vào da rồi rửa lại bằng nước ấm và sử dụng kem dưỡng da. Bạn sẽ có làn da sạch, sáng trắng sau 1 tuần với 2 lần/ ngày.
Nếu trên lưng bạn có mụn, bạn có thể tắm bằng nước ấm để cơ thể nóng lên, lỗ chân lông giãn ra và khi đó bạn có thể dùng muối chà vào lưng rồi massage nhẹ nhàng. Cứ như vậy dùng bông thấm nước muối lên chỗ lưng bị mụn khoảng 10 phút rồi tắm sạch. Bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ sau một thời gian tắm nước muối.
Muối còn có khả năng trị mụn đầu đen. Bạn chỉ cần dùng tinh thể muối hòa tan thoa lên mặt đã được rửa sạch, đợi từ 5-10 phút tùy vào tình trạng mụn sau đó massage nhẹ nhàng để các tinh thể muối rơi dần xuống. Cuối cùng rửa lại bằng nước sạch, những tinh thể muối sẽ lấy đi chất bẩn và những cồi mụn.
Với những người da nhờn, mỗi ngày bôi muối lên mặt rồi massage nhẹ nhàng khoảng 3 phút, chẳng những hạn chế được lượng dầu tiết ra mà còn sáng đẹp hơn.
Ngoài ra, muối còn hỗ trợ săn da và giải độc tố cho sản phụ. Chỉ cần rang muối hạt, cho vào túi vải chườm lên mặt hoặc vùng bụng của phụ nữ mới sinh để giải bớt độc tố cho cơ thể, làm da săn chắc, bụng gọn gàng hơn.
3. Công dụng của muối ăn trong đời sống
Ngoài những công dụng đối với sức khỏe, làm đẹp, muối ăn còn có nhiều tác dụng khác trong đời sống hàng ngày.
Loại bỏ các vết bẩn ở khe cửa
Bạn hãy rắc một ít muối lên đường khe cửa, sau đó đổ một ít muối nở (baking soda) lên trên, rồi đổ một ít giấm trắng lên trên muối nở. Vì baking soda và giấm trắng sẽ tạo ra một phản ứng hóa học nhất định, có khả năng khử độc rất mạnh. Sau khi đổ, chúng ta có thể trải một lớp khăn giấy lên trên và để trong năm phút.
Sau năm phút, chúng ta mở khăn giấy, và sau đó nhẹ nhàng lau khe cửa bằng khăn giấy. Vì muối ăn ở dạng hạt và có tính ma sát mạnh, và baking soda có khả năng khử nhiễm mạnh, nên giấm trắng có thể làm mềm vết bẩn trên khe hiệu quả. Bằng cách này, khe cửa có thể dễ dàng được làm sạch và chúng ta có thể đơn giản làm sạch các khoảng trống trong khe.
Lau xong, khăn giấy dính đầy bụi bẩn. Sau khi làm sạch, chúng ta sẽ dùng giẻ lau sạch phần muối thừa trên khe, khe sẽ trắng sạch như mới sau khi lau.
Khử mùi đặc biệt trên dao làm bếp
Gia đình nào cũng sử dụng dao nhà bếp để cắt rau khi nấu ăn và mỗi loại thực phẩm có mùi vị riêng.
Tuy nhiên, một số loại gia vị sẽ để lại mùi khó chịu hơn trên dao sau khi cắt, ví dụ như khi chúng ta cắt xong hành lá hoặc tỏi thì trên dao chắc chắn sẽ có một số hương vị nồng nặc.
Để loại bỏ chúng khi muốn cắt các món ăn khác, bạn xát muối vào dao sau khi cắt hành hoặc tỏi, sau đó để yên trong hai phút. Cuối cùng, rửa lại dao bằng nước sạch, nó sẽ loại bỏ hoàn toàn mùi hôi trên dao.
Khử mùi lạ trên khăn
Bạn có thể giặt khăn trong nước muối sau một thời gian sử dụng, điều này không chỉ tiêu diệt vi khuẩn trên khăn mà còn khử sạch mùi lạ trên khăn.
Ngăn ngừa nấm mốc trên rèm cửa nhà tắm
Khi mới mua rèm về, bạn hãy giặt rèm với nước muối, nấm mốc sẽ không có cơ hội phát triển. Dập tắt đám cháy rất hiệu quả
Với những đám cháy nho nhỏ xảy ra khi nấu ăn, bạn hãy nhanh tay đổ muối vào ngọn lửa, đám cháy sẽ được dập tắt nhanh chóng.
Làm sạch các vết bẩn trên bàn là
Để làm sạch vết bẩn trên bàn là, bạn bật ở nhiệt độ cao, rắc một chút muối lên một tờ giấy mỏng rồi là vào đó, sau đó chờ nguội và lau lại chiếc bàn là là được.
Làm sạch bồn rửa
Pha muối với nước cốt chanh rồi dùng để chà rửa chiếc bồn rửa bát, nó không những làm sạch nhanh mà còn có công dụng sát trùng.
Xử lý vết muỗi đốt
Để giảm ngứa do muỗi cắn, bạn chỉ cần làm ẩm đầu ngón tay với nước, sau đó chấm vào muối và chà xát lên vết muỗi đốt.
Làm sáng đồ đồng bằng muối
Để vệ sinh và làm sáng đồ đồng, các bạn chỉ cần trộn muối với giấm (hoặc chanh) và bột mỳ, sau đó chà lên bề mặt bị mờ xỉn, đồ đồng sẽ sáng như mới.
Ngăn dầu mỡ bắn ra ngoài khi chiên xào
Bạn cho dầu vào chảo, chờ dầu thật sôi rồi rắc đều một ít muối (khoảng 1/4 muỗng càphê), sau đó cho thực phẩm vào chiên/xào. Ngoài việc khử độc tố trong dầu, muối còn làm giảm đáng kể lượng dầu văng ra ngoài.
Để cây nến không bị chảy một cách lãng phí
Bạn ngâm nến vào dung dịch muối đặc trong khoảng vài giờ, sau đó bỏ ra thắp bình thường, kết quả sẽ vô cùng kỳ diệu.
Khử mùi hôi trong giày
Bạn hãy rang muối lên để loại bỏ hơi nước trong muối. Cho muối vào trong một miếng vải mỏng rồi nhét vào trong đôi giày. Bạn để như vậy qua đêm cho đến khi mùi hôi trong giày được loại bỏ. Cuối cùng, lấy miếng vải ra là bạn đã có thể sử dụng giày như bình thường.
Làm thuốc diệt kiến từ muối
Bạn pha muối với nước nóng rồi xịt dung dịch nước muối này vào nơi kiến bò qua, nơi chúng tụ tập. Muối mặn làm kích ứng da, chân, miệng của kiến. Từ đó, kiến sẽ phải bỏ ngôi nhà của bạn mà rời đi.
Cách giữ táo không bị thâm sau khi bổ
Bạn hãy pha một bát nước muối loãng. Sau khi gọt vỏ và cắt miếng, hãy bỏ táo vào ngâm trong bát nước muối ngay. Ngâm khoảng 10 phút thì vớt táo ra và thấm cho khô nước. Với cách này, táo sẽ không bị chuyển sang màu nâu mà vẫn giữ được độ trắng đẹp./.
Phát hiện công dụng mới của càphê giúp cải thiện sức khỏe tim mạch
Nghiên cứu mới của các nhà khoa học cho biết nếu uống 3 tách càphê hoặc trà mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch chuyển hóa như bệnh tim mạch vành, đột quỵ, tiểu đường type 2.
