Nhiễm khuẩn listeria có thể gây ra các triệu chứng như sốt, tiêu chảy hoặc các vấn đề nghiêm trọng hơn; đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, người trên 65 tuổi.
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cảnh báo mùa nắng nóng là thời điểm thực phẩm dễ ôi thiu, nhất là thực phẩm đường phố và hàng rong quanh các cổng trường.