Chuyên gia cảnh báo rượu trắng pha cồn công nghiệp methanol là nguyên nhân hàng đầu gây ra ngộ độc (chiếm gần 50% số ca tử vong do rượu), tiếp đến là rượu ngâm các loại động vật, thực vật.
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cảnh báo mùa nắng nóng là thời điểm thực phẩm dễ ôi thiu, nhất là thực phẩm đường phố và hàng rong quanh các cổng trường.
Cục An toàn Thực phẩm yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm, tạm đình chỉ cơ sở chế biến nếu phát hiện có nguy cơ tiếp tục gây ngộ độc, xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm.