Theo ý kiến của 500 khách hàng và 50 nhà bán lẻ ở Hà Nội, 70% số hộ gia đình sẵn sàng trả thêm 10% để mua các thực phẩm được bảo đảm là an toàn; 68% số người tiêu dùng nói khi có dịch bệnh, cách đối phó chủ yếu của họ là vẫn mua cùng loại thịt nhưng chuyển sang thịt có đóng dấu xuất xứ và có chứng nhận y tế.
Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Việt Nam cho biết, cuộc khảo sát này là khởi đầu của một sáng kiến mới do Hoa Kỳ tài trợ nhằm tăng cường cho khu vực gia cầm chăn thả tự do ở Việt Nam, góp phần kiểm soát tốt hơn sự lây lan cúm gia cầm và các loại bệnh khác trên gia cầm.
Sáng kiến này nhằm tạo ra các quan hệ đối tác công-tư để phát triển các chuỗi cung từ các trang trại gia cầm xuyên suốt cho đến tay người tiêu dùng, với các tiêu chuẩn cao về độ an toàn và quảng bá việc chăn nuôi theo kiểu truyền thống.
Dự án kéo dài đến tháng 9/2009 sẽ giúp các hợp tác xã gia cầm, các công ty thức ăn chăn nuôi và các công ty con giống cùng với các mạng lưới nông dân nâng cao các tiêu chuẩn sản xuất đồng thời thúc đẩy người tiêu dùng có nhận thức cao hơn về gà an toàn sinh học.
Hải Vân (Vietnam+)
