Từ mùng 1 Tết Nguyên đán đến nay, hơn 100 chiếc tàu câu cá ngừ đại dương của ngư dân tỉnh Khánh Hòa đã cập bến và thu lãi lớn khi giá cá tăng cao.
Giá cá ngừ đạt mức 90.000 đồng-140.000 đồng/kg và sản lượng cá cũng vượt hơn hẳn so với các năm, đạt từ 2-3 tấn/tàu.
Như vậy, sau khi trừ chi phí, mỗi tàu có mức lãi từ 80-100 triệu đồng trong chuyến đầu vụ này.
Trưởng Ban quản lý cảng cá Hòn Rớ - ông Đỗ Trung Hiệp cho biết giá cá ngừ đại dương của các tàu đánh bắt ở Khánh Hòa luôn cao hơn các tỉnh Bình Định và Phú Yên từ 10.000-20.000 đồng/kg.
Cá ngừ được giá là do một số doanh nghiệp ở Khánh Hòa đã đưa tàu trung chuyển với hệ thống làm lạnh sản phẩm bằng nước ở nhiệt độ 2 độ C, gom cá từ nhiều tàu đánh bắt ở ngoài khơi để đưa cá vào bờ trong thời gian sớm.
Ông Hiệp cũng cho biết nhiều tàu áp dụng kỹ thuật ướp cá mới trong bảo quản nên chất lượng cá được nâng cao. Vì có chợ cá Nam Trung bộ nên việc mua bán cá ở Khánh Hòa được thực hiện thông qua đấu thầu, tránh bị chèn ép về giá.
Do thu lãi lớn nên tất cả các tàu câu cá ngừ ở Khánh Hòa sau khi cập bến đã nhanh chóng chuẩn bị nhiên liệu, nước, thực phẩm, mồi câu để sớm ra khơi trở lại./.
Giá cá ngừ đạt mức 90.000 đồng-140.000 đồng/kg và sản lượng cá cũng vượt hơn hẳn so với các năm, đạt từ 2-3 tấn/tàu.
Như vậy, sau khi trừ chi phí, mỗi tàu có mức lãi từ 80-100 triệu đồng trong chuyến đầu vụ này.
Trưởng Ban quản lý cảng cá Hòn Rớ - ông Đỗ Trung Hiệp cho biết giá cá ngừ đại dương của các tàu đánh bắt ở Khánh Hòa luôn cao hơn các tỉnh Bình Định và Phú Yên từ 10.000-20.000 đồng/kg.
Cá ngừ được giá là do một số doanh nghiệp ở Khánh Hòa đã đưa tàu trung chuyển với hệ thống làm lạnh sản phẩm bằng nước ở nhiệt độ 2 độ C, gom cá từ nhiều tàu đánh bắt ở ngoài khơi để đưa cá vào bờ trong thời gian sớm.
Ông Hiệp cũng cho biết nhiều tàu áp dụng kỹ thuật ướp cá mới trong bảo quản nên chất lượng cá được nâng cao. Vì có chợ cá Nam Trung bộ nên việc mua bán cá ở Khánh Hòa được thực hiện thông qua đấu thầu, tránh bị chèn ép về giá.
Do thu lãi lớn nên tất cả các tàu câu cá ngừ ở Khánh Hòa sau khi cập bến đã nhanh chóng chuẩn bị nhiên liệu, nước, thực phẩm, mồi câu để sớm ra khơi trở lại./.
Tiên Minh (Vietnam+)