Hãng TreeHouse Foods đang tiến hành thu hồi hàng trăm sản phẩm bánh waffle đông lạnh được bán tại các nhà bán lẻ lớn tại Mỹ, do lo ngại những sản phẩm này nhiễm vi khuẩn listeria.
Trong thông báo đưa ra cuối tuần trước, TreeHouse Foods cho biết đã tự nguyện thu hồi sản phẩm trên sau khi kết quả kiểm tra định kỳ tại nhà máy cho thấy nguy cơ nhiễm khuẩn.
TreeHouse Foods nêu rõ Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) và cơ quan quản lý thực phẩm Canada đã được thông báo về việc thu hồi này.
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ, nhiễm khuẩn listeria có thể gây ra các triệu chứng như sốt, tiêu chảy hoặc các vấn đề nghiêm trọng hơn. Vi khuẩn này đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, người trên 65 tuổi và những người có hệ miễn dịch suy yếu.
CDC Mỹ ước tính mỗi năm nước này có 1.600 người bị nhiễm listeria và 260 người tử vong do vi khuẩn này.
Các sản phẩm bánh waffle bị thu hồi được bán dưới nhiều thương hiệu khác nhau, bao gồm Great Value (bán tại chuỗi cửa hàng Walmart), Good & Gather (tại chuỗi cửa hàng Target) và các nhãn hiệu khác được bán tại Food Lion, Kroger và Schnucks. TreeHouse Foods đã công bố danh sách đầy đủ các sản phẩm bị thu hồi.
Theo TreeHouse Foods, hiện chưa ghi nhận trường hợp nhiễm khuẩn nào liên quan các sản phẩm bánh waffle nêu trên. Tuy nhiên, công ty khuyến cáo người tiêu dùng nên vứt bỏ các sản phẩm hoặc trả lại cửa hàng để được hoàn tiền./.
Bùng phát bệnh do nhiễm khuẩn Listeria ở Mỹ, 8 trường hợp đã tử vong
Listeria là một loại vi khuẩn có thể tồn tại trên bề mặt như máy thái thịt và thực phẩm, gây ra ngộ độc thực phẩm hoặc gây bệnh ở nhiều mức độ liên quan tới hệ tiêu hóa hoặc thần kinh.
