Ảnh minh họa. (Nguồn: heykiki.com) Với mong muốn giới thiệu văn hóa ẩm thực Mỹ nhằm hút du khách quốc tế đến Xứ sở cờ hoa, Tổng thống Mỹ Barack Obama đang có sáng kiến đưa các đầu bếp danh tiếng của nước này tham gia các sự kiện quan trọng tại một loạt nước ở châu Á.
Bộ Ngoại giao Mỹ ngày 26/6 cho biết 5 đầu bếp danh tiếng sẽ tham gia các sự kiện kỷ niệm Ngày Độc lập của Mỹ 4/7 - quốc khánh Mỹ - do các cơ quan đại diện ngoại giao Mỹ tổ chức tại nhiều nước châu Á nhằm quảng bá những nông sản ngon cũng như các đặc sản địa phương.
Đầu bếp riêng của Nhà Trắng Sam Kass, một chuyên gia ẩm thực cùng cộng tác với Đệ nhất phu nhân Michelle Obama trong chiến dịch chống béo phì "Let's Move," cũng sẽ xuất hiện tại sự kiện này ở thủ đô Seoul của Hàn Quốc.
Bốn thành viên khác của "Hội Đầu bếp Mỹ" làm việc tại các nhà hàng cao cấp ở Austin, Boston, Chicago và New Orleans cũng sẽ tham dự các sự kiện trên tại Bắc Kinh (Trung Quốc), Đài Loan (Trung Quốc), Canberra (Australia) và Tokyo (Nhật Bản).
Các sự kiện này sẽ quảng bá cho một chiến dịch kéo dài 1 năm của Mỹ nhằm thúc đẩy giao lưu văn hóa thông qua chia sẻ những trải nghiệm thú vị về ẩm thực.
Trước đó, Tổng thống Obama đã đặt mục tiêu đến năm 2021, ngành công nghiệp không khói của Mỹ sẽ thu hút 100 triệu lượt du khách quốc tế, tăng 30% so với con số kỷ lục 70 triệu lượt khách ngoái. Hiện lĩnh vực du lịch tại Mỹ đã tạo ra khoảng 8 triệu việc làm.
Châu Á hiện là một trong những động lực tăng trưởng chính của ngành công nghiệp không khói Mỹ. Tính riêng năm ngoái lượng du khách Nhật Bản đến Mỹ cao thứ tư thế giới sau Canada, Mexico và Anh. Trung Quốc, Hàn Quốc và Australia cũng nằm trong tốp 10 nước có khách du lịch đến Mỹ nhiều nhất./.
