Người dân nghỉ ngơi tránh nóng tại đài phun nước quảng trường Tòa thị chính ở trung tâm London, Anh ngày 2/7. (Nguồn: AFP/TTXVN) Trong bối cảnh Anh chuẩn bị đón đợt nắng nóng thứ hai với nhiệt độ ở thủ đô London có thể lên đến 32 độ C, các chuyên gia nước này ngày 1/8 đã cảnh báo rằng nắng nóng có thể làm giá lương thực, thực phẩm tăng trong thời gian tới.
Theo các chuyên gia, thời tiết nắng nóng ở nhiều khu vực của nước Anh làm cho người dân phải thu hoạch mùa màng sớm, đặc biệt là ngũ cốc, vì chúng chín sớm hơn dù chưa phát triển đến kích thước bình thường.
Điều này làm cho sản lượng giảm, nguồn cung thiếu hụt và dẫn đến giá cả tăng.
Người đứng đầu Hiệp hội những người trồng trọt Anh, Jack Ward, cảnh báo về những tác động của nắng nóng đối với thị trường rau quả, cho rằng nhìn chung sản lượng sẽ giảm và chi phí thu hoạch sẽ gia tăng.
[Nắng nóng có thể ảnh hưởng nguồn cung cấp thực phẩm tại Anh]
Cụ thể, sản lượng súplơ, cải bắp đã giảm, khoai tây và hành vẫn còn thời gian để phát triển nhưng phụ thuộc vào thời tiết trong tháng Tám và Chín.
Một chủ trang trại bò sữa gần Carlisle, Robert Martin cho biết sản lượng sữa đã giảm do điều kiện nắng nóng.
Trong khi đó, thị trường thịt bò cũng bị ảnh hưởng khi nguồn cung cỏ và cỏ khô cho gia súc thấp.
Các trang trại nuôi lợn cũng gặp khó khăn do thiếu rơm để làm ổ. Thời tiết nắng nóng ảnh hưởng đến sự phát triển của lúa mì và lúa mạch khiến rơm không đủ dài, dẫn tới thiếu nguồn cung rơn.
Hiệp hội bán lẻ Anh nhận định mặc dù giá dầu, lương thực và hàng hóa toàn cầu gần đây giảm, nhưng tình trạng giá lương thực, thực phẩm tăng hiện nay sẽ tiếp tục trong những tháng tới do thời tiết khô nóng gây áp lực lên giá cả sẽ tiếp diễn trong thời gian tới.
Trong khi đó, Hiệp hội đất trồng cho rằng nắng nóng trên khắp châu Âu cũng như trên toàn thế giới làm cho các nhà bán lẻ Anh không mua được lương thực, thực phẩm giá rẻ từ những nơi khác để bán ở Anh.
Theo số liệu được báo chí công bố ngày 1/8, tỷ lệ lạm phát giá lương thực, thực phẩm ở Anh trong tháng Bảy là 1,6%, cao hơn mức 1,2% của tháng Năm và tháng Sáu./.
