Lễ hội bánh xèo đầu tiên tại Nga khai mạc ngày 17/3 tại thành phố Ekaterinburg với sự tham gia của các đầu bếp chuyên nghiệp cũng như những người yêu thích làm bánh xèo.
Những người tổ chức cho biết 85% người dân thành phố Ekaterinburg biết làm bánh xèo, món bánh chính trong tuần lễ hội tiễn mùa Đông của người Slavơ, tuy nhiên chủ yếu theo công thức tiêu chuẩn. Vì vậy, tại lễ hội, đầu bếp từ khắp nước Nga sẽ hướng dẫn những người yêu thích nghệ thuật bếp núc làm hơn 5.000 loại bánh xèo khác nhau.
Ngoài ra, trong thời gian lễ hội, những người thích làm món bánh xèo cũng sẽ cố gắng lập kỉ lục làm bánh xèo không quá 30 giây, vẽ tranh bằng bột bánh xèo và biểu diễn một loạt tiết mục khác.
Sau đó người ta đốt hình nộm biểu tượng cho mùa Đông đang trôi qua, nhưng thay vì bằng một đống lửa lớn như truyền thống thì nay người ta dùng một đống lửa lạnh./.
Những người tổ chức cho biết 85% người dân thành phố Ekaterinburg biết làm bánh xèo, món bánh chính trong tuần lễ hội tiễn mùa Đông của người Slavơ, tuy nhiên chủ yếu theo công thức tiêu chuẩn. Vì vậy, tại lễ hội, đầu bếp từ khắp nước Nga sẽ hướng dẫn những người yêu thích nghệ thuật bếp núc làm hơn 5.000 loại bánh xèo khác nhau.
Ngoài ra, trong thời gian lễ hội, những người thích làm món bánh xèo cũng sẽ cố gắng lập kỉ lục làm bánh xèo không quá 30 giây, vẽ tranh bằng bột bánh xèo và biểu diễn một loạt tiết mục khác.
Sau đó người ta đốt hình nộm biểu tượng cho mùa Đông đang trôi qua, nhưng thay vì bằng một đống lửa lớn như truyền thống thì nay người ta dùng một đống lửa lạnh./.
(TTXVN)
