Sản phẩm sâm Ngọc Linh củ tại phiên chợ lần thứ hai. (Ảnh: Cao Nguyên/TTXVN) Nhằm chào mừng kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930-3/2/2023) và 110 năm Ngày thành lập tỉnh Kon Tum (9/2/1913-9/2/2023), tối 6/2, Phiên chợ Sâm Ngọc Linh, các dược liệu khác gắn với du lịch lần 2 đã chính thức khai mạc tại Trung tâm huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum.
Tại phiên chợ, khách tham quan được thăm 50 gian hàng trưng bày sâm Ngọc Linh và các sản phẩm liên quan đến sâm Ngọc Linh và các dược liệu.
Ông Võ Trung Mạnh, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Tu Mơ Rông, cho biết thông qua phiên chợ, các công ty, doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ gia đình trồng sâm được gặp gỡ, giao lưu, trao đổi nhằm bàn bạc, mở rộng diện tích phát triển sâm Ngọc Linh cũng như mở rộng thị trường tiêu thụ.
[Kon Tum phấn đấu có 10.000 ha sâm Ngọc Linh vào năm 2030]
Ngoài ra, người dân, người tiêu dùng khi đến đây sẽ được mua sản phẩm là sâm thật, chất lượng cao để nâng cao sức khỏe. Đây là hoạt động quảng bá, khuyến khích, tiếp tục vận động người dân thay đổi nếp nghĩ, cách làm, đẩy mạnh quản lý, bảo vệ rừng, giữ rừng để trồng dược liệu dưới tán rừng và gắn với phát triển du lịch, phát triển kinh tế-xã hội, đưa đưa đời sống của người dân ngày một tốt hơn.
So với phiên chợ lần thứ nhất được tổ chức vào năm 2022, phiên chợ lần hai có 10 hoạt động giới thiệu về văn hóa, ẩm thực, sản phẩm của cây Sâm Ngọc Linh và các loại dược liệu khác.
Du khách tham quan phiên chợ. (Ảnh: Cao Nguyên/TTXVN) Cụ thể, lần đầu phiên chợ tổ chức “Chương trình chắp cánh ước mơ cho thanh thiếu niên Tu Mơ Rông,” “Hội thảo liên kết về phát triển du lịch huyện Tu Mơ Rông năm 2023,” “Hội thi Sâm Ngọc Linh lần thứ nhất,” “Lễ hội khinh khí cầu bay về đại ngàn.”
Đây là bốn chương trình tập trung khai thác tiềm năng du lịch, khai thác giá trị của quốc bảo Sâm Ngọc Linh để nâng cao đời sống người dân Xơ Đăng cũng như tiếp sức, “truyền lửa” cho thanh thiếu niên vượt khó học tập.
Đặc biệt, để kiểm soát chặt nguồn gốc tại phiên chợ, Ban tổ chức đặt máy kiểm định chất lượng sâm Ngọc Linh để giúp khách hàng yên tâm khi mua sâm củ Ngọc Linh thật.
Ngoài ra, các cá nhân, doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia phiên chợ phải có giấy chứng nhận nguồn gốc, vùng trồng rõ ràng, giấy mua bán sâm được địa phương xác nhận.
Huyện cũng thành lập tổ thẩm định sâm và mời lực lượng quản lý thị trường tham gia.
Sản phẩm sâm Ngọc Linh củ tại phiên chợ lần thứ 2. (Ảnh: Cao Nguyên/TTXVN) Những năm gần đây, việc khám bệnh, chữa bệnh bằng phương pháp y dược cổ truyền kết hợp với y dược hiện đại đã được sử dụng rộng rãi và đạt được kết quả trong điều trị người bệnh, góp phần vào việc chăm sóc, nâng cao sức khỏe nhân dân.
Nhu cầu sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc thực vật làm thuốc ngày càng nhiều. Vì vậy, việc ban hành, triển khai và thực hiện đề án đầu tư, phát triển và chế biến dược liệu trên địa bàn tỉnh Kon Tum đến năm 2025 và định hướng đến năm 2030 là rất cần thiết trong việc xây dựng Kon Tum trở thành trung tâm dược liệu Quốc gia trong tương lai.
Để sâm Ngọc Linh trong thời gian tới từ Quốc bảo thành quốc kế dân sinh, huyện Tu Mơ Rông sẽ tiếp tục quảng bá, đẩy mạnh xúc tiến đầu tư, kêu gọi các doanh nghiệp vào đầu tư, liên kết người dân mở rộng diện tích sâm và dược liệu; đẩy mạnh sản xuất, chế biến sâm Ngọc Linh thành các chế phẩm cho người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh nhiều hơn và từng bước phổ thông hóa các sản phẩm được chế biến từ sâm Ngọc Linh.
Tỉnh Kon Tum đưa ra mục tiêu đến năm 2025 hình thành được vùng trồng dược liệu tập trung, với khoảng 4.500ha sâm Ngọc Linh và 10.000ha các loại dược liệu khác; mỗi huyện, thành phố hình thành ít nhất một cơ sở sản xuất, cung ứng giống dược liệu có thế mạnh tại địa phương với quy mô trên 1ha, công suất 1-2 triệu cây/năm; khai thác khoảng 1.000 tấn dược liệu các loại...
Hướng đến năm 2030, tỉnh Kon Tum có 25.000ha dược liệu; trong đó, có 10.000ha sâm Ngọc Linh.
Sản lượng các loại dược liệu đạt trên 130.000 tấn, ngành dược liệu đóng góp khoảng 15% tổng giá trị sản xuất ngành nông nghiệp của tỉnh.
Tính đến hết năm 2022, toàn tỉnh Kon Tum đã có khoảng 1.749ha sâm Ngọc Linh; trong đó, trồng mới 508 ha, chủ yếu của Công ty cổ phần sâm Ngọc Linh Kon Tum và Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Lâm nghiệp Đăk Tô; diện tích dược liệu khác xấp xỉ 5.120ha, đạt 109,8% kế hoạch (trong đó trồng mới gần 2.500ha, đạt 122,8% kế hoạch).
Tu Mơ Rông là địa phương có nhiều diện tích trồng sâm Ngọc Linh nhất của tỉnh Kon Tum, khi đến hết năm 2022, có trên 1.680ha, chiếm xấp xỉ 96,5% tổng diện tích sâm Ngọc Linh của toàn tỉnh; trong đó, trồng mới trong năm 2022 là 496,40ha, đạt 101,3% so với kế hoạch giao.
Phiên chợ Sâm Ngọc Linh, các dược liệu khác gắn với du lịch lần 2 là nơi để các nhà khoa học, nhà quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp, doanh nhân hợp tác xã cùng hiến kế, hoạch định chiến lược để khai thác có hiệu quả sản phẩm du lịch riêng của huyện là “Kết hợp phát triển Sâm Ngọc Linh và du lịch.”
Phiên chợ dự kiến sẽ kéo dài đến ngày 9/2./.
