Khách tham quan các gian hàng. (Ảnh: Mạnh Linh/TTXVN) Tối 22/10, tại công viên Lê Văn Tám, Thành phố Hồ Chí Minh đã diễn ra lễ khai mạc “Hội chợ triển lãm Nông nghiệp công nghệ cao và Công nghiệp thực phẩm 2014” (Hi-Tech Agro 2014), do Trung tâm Xúc tiến thương mại và đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) tổ chức.
Theo bà Nguyễn Thị Hồng, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh, Hội chợ triển lãm Hi-Tech Agro được tổ chức thường niên kể từ năm 2012 đến nay nhằm giúp cho các nhà sản xuất, kinh doanh cũng như các tỉnh, thành phố khác tiếp cận và nắm bắt được những tiến bộ khoa học kỹ thuật và các thành tựu trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao và công nghiệp thực phẩm để nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng năng lực cạnh tranh của hàng nông sản Việt Nam.
Việc kết hợp giữa lĩnh vực nông nghiệp và thương mại sẽ góp phần thúc đẩy sự liên kết trong sản xuất và phân phối, góp phần lưu thông hàng hóa trên thị trường, thu hút đầu tư trong lĩnh vực nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm.
Hội chợ đã thu hút hơn 340 gian hàng của trên 200 doanh nghiệp ngành nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm đến từ Thành phố Hồ Chí Minh và 29 tỉnh, thành phố khác trên cả nước. Trong đó có thể kể đến một số sản phẩm độc đáo như: Đông Trùng Hạ Thảo Kim Lai (sản phẩm Đông trùng hạ thảo đầu tiên được nuôi trồng thành công tại Việt Nam) của Công ty trách nhiệm hữu hạn Nấm Ta; chai mô lan và lan giống, mô hình sản xuất rau theo hướng công nghệ cao, mô hình nuôi cá dĩa, giàn thủy canh, chậu lan trang trí lớn, ớt trồng trong chậu thông minh của Trung tâm Nghiên cứu và phát triển nông nghiệp công nghệ cao thành phố trưng bày…
Đặc biệt, Trung tâm Ươm tạo doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao thành phố với các chế phẩm sinh học; các mô hình trồng nấm linh chi, nấm bào ngư, nấm rơm, dưa lưới; mô hình Ứng dụng công nghệ cao xây dựng vườn rau dinh dưỡng cho gia đình…
Bên cạnh việc quảng bá những sản phẩm truyền thống, đặc sản vùng miền, hội chợ triển lãm năm nay còn giới thiệu các kỹ thuật tiên tiến, máy móc thiết bị hiện đại trong lĩnh vực nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm.
Các hoạt động kết nối cung cầu, hội thảo chuyên đề về các giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao; ứng dụng công nghệ sau thu hoạch giúp nâng cao giá trị nông sản và thực phẩm chế biến… cũng được tổ chức trong khuôn khổ hội chợ triển lãm.
Hội chợ triển lãm sẽ diễn ra đến hết ngày 26/10./.
