Ngày 7/12 - Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi năm 2024 đã diễn ra tại Khu chợ ẩm thực Hazel Food Market nổi tiếng của Thủ đô Pretoria.
Đây là năm thứ hai liên tiếp sự kiện này được tổ chức tại Đất nước Cầu Vồng và đã được đông đảo người dân sở tại đón nhận.
Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi là một trong những sáng kiến của Đại sứ quán Việt Nam tại Nam Phi, phối hợp cùng các cơ quan đại diện Việt Nam tại Nam Phi, với mục đích lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt tới bạn bè bản địa và quốc tế.
Ngay từ rất sớm, nhiều người Nam Phi, thành viên ngoại giao đoàn các nước và cộng đồng người Việt Nam đang sinh sống, làm việc và học tập tại Nam Phi đã hào hứng tìm đến xếp hàng tại khu vực giới thiệu phở và ẩm thực của Việt Nam.
Trong trang phục áo cờ đỏ sao vàng nổi bật và nón lá đầy màu sắc, các cán bộ, nhân viên, các phu quân và phu nhân của Đại sứ quán và các cơ quan đại diện Việt Nam tại Nam Phi cùng tự hào phục vụ thực khách món phở bò và phở gà truyền thống của Việt Nam. Các thực khách rất hào hứng tìm hiểu về cách lựa chọn nguyên liệu, nấu nước dùng cũng như chuẩn bị đồ ăn kèm.
Cũng nhân dịp này, bên cạnh phở, người dân Nam Phi và quốc tế cũng có cơ hội thưởng thức món nem rán truyền thống và càphê Việt Nam. Khoảng 400 suất phở bò và gà cùng 1.000 nem rán và càphê pha sẵn Việt Nam được phục vụ hoàn toàn miễn phí, đáp ứng được nhiều khẩu vị khác nhau của thực khách.
Một số sản phẩm mang thương hiệu Việt như gạo, càphê, bánh tráng, bánh kẹo, mỳ phở ăn liền… cũng được trưng bày tại sự kiện./.
