Theo quan niệm xưa, mâm ngũ quả thường có 5 loại quả màu sắc khác nhau tương ứng với ngũ hành tương sinh: kim-mộc-thủy-hỏa-thổ, thể hiện cho nguyện ước của gia chủ sang năm mới có đủ: phú-quý-thọ-khang-ninh./.
(Vietnam+)
Mâm ngũ quả: Biểu tượng triết lý-tín ngưỡng-thẩm mỹ ngày Tết
Người Việt Nam luôn luôn trọng lễ nghĩa, đề cao tổ tông, bởi vậy, ngày Tết nhà nào cũng có tục lệ bày soạn mâm quả để dâng cúng tổ tiên, ông bà.