Các đầu bếp khách sạn 5 sao chuẩn bị món ăn cho bàn tiệc của đơn vị tại liên hoan ẩm thực. (Ảnh: Phương Vy/TTXVN) Tối 7/12, Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước” năm 2014 đã bế mạc tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Ước tính qua 4 ngày tổ chức (từ ngày 4-7/12), hơn 200.000 lượt du khách đã đến tham quan Liên hoan, cao hơn hẳn năm 2013.
Với rất đông du khách đến tham quan thưởng thức ẩm thực trong ngày cuối liên hoan, ông Lã Quốc Khánh - Phó Giám đốc Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh cho biết một phần là do thành phố đang trong mùa cao điểm có rất nhiều du khách nước ngoài đến du lịch.
Bên cạnh đó, liên hoan đã có nhiều hoạt động như chương trình Liên hoan Bếp trưởng 5 sao với chủ đề “Bàn tiệc Giáng sinh và Năm mới” với sự tham gia của 17 khách sạn; kỷ lục nhiều món bánh truyền thống nhất với 51 loại bánh được các nghệ nhân chế biến tại chỗ; chương trình Kỷ lục điêu khắc các di sản văn hóa thế giới… tạo nhiều hứng khởi cho du khách đến tham quan, thưởng thức các món ăn.
Tại lễ bế mạc, bà Văn Thị Bạch Tuyết, Giám đốc Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh nhận định, nét nổi bật của liên hoan chính là sự gắn kết hài hòa giữa các hoạt động văn hóa, thể thao với du lịch như biểu diễn múa hiện đại, võ Muay Thái, chương trình ca múa nhạc dân tộc cùng với các hoạt động khác đã tạo thành một chuỗi các hoạt động sinh động, đa sắc màu.
Đặc biệt, liên hoan đã nhận được sự đồng hành tích cực của Hiệp hội Du lịch thành phố, sự tham gia nhiệt tình của các khách sạn 5 sao cùng với sự hưởng ứng của cộng đồng doanh nghiệp nhà hàng, điểm ăn uống trên địa bàn thành phố đã giúp sự kiện năm nay thể hiện rõ tính chuyên nghiệp nhất từ trước đến nay.
Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 9 năm 2014 diễn ra từ ngày 4-7/12 tại khu B, công viên 23/9, Thành phố Hồ Chí Minh, do Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với Hiệp hội Du lịch thành phố tổ chức với sự tham dự của 21 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới./.
