Theo tờ Thời báo Tài chính, những người yêu càphê trên thế giới cần chuẩn bị tâm lý cho việc phải chi trả nhiều hơn cho món đồ uống yêu thích của họ, do giá càphê hạt arabica - nguyên liệu cho càphê espresso và cappuccino - trong tuần này đã tăng lên mức cao nhất trong vòng 26 tháng qua.
Theo số liệu công bố của nhà buôn càphê hàng đầu thế giới có trụ sở tại Thụy Sĩ là Volcafe, giá càphê arabica giao tháng Bảy đã tăng lên 2,19 USD/pound (1 pound = 0,4535kg) hồi giữa tuần, mức cao nhất kể từ tháng 2/2012, trước khi chốt giá cuối tuần ở mức 2,094 USD/pound.
Giá càphê arabica tăng trong bối cảnh sản lượng càphê Brazil trong niên vụ 2014-2015 giảm mạnh do tình trạng hạn hán ở quốc gia Nam Mỹ này. Theo đó sản lượng càphê arabica Brazil được dự báo chỉ đạt 28,4 triệu bao loại 60kg/bao, đồng nghĩa với việc thị trường càphê thế giới sẽ thâm hụt 11 triệu bao trong niên vụ 2014-2015.
Volcafe cho biết "diễn biến thời tiết chưa từng có tiền lệ xảy ra gần đây đã ảnh hưởng tới cả niên vụ 2014-2015 và 2015-2016," đồng thời cảnh báo rằng "ngay cả trong viễn cảnh lạc quan nhất là càphê được mùa trong niên vụ 2015-2016 thì thị trường càphê thế giới vẫn đối mặt với niên vụ thứ hai suy giảm liên tiếp."
Đây là số liệu đầu tiên về càphê được Volcafe công bố trong năm nay mặc dù các nhà buôn và các chuyên gia phân tích đã lường trước được về sản lượng càphê thấp hơn tại Brazil sau đợt hạn hán, nắng nóng dữ dội hồi đầu năm.
Trước đó trong tháng này, Tổ chức càphê Quốc tế (ICO) - một tổ chức liên chính phủ đại diện các nước trồng và tiêu thụ càphê - thừa nhận rất khó để ước tính mức độ thiệt hại cho đến khi thu hoạch xong.
Mặc dù vậy, ICO cũng dẫn một nghiên cứu của nhà nông học Brazil, Alemar Braga Rena, nói rằng đợt nắng nóng hạn hán hồi đầu năm tại Brazil là hiện tượng khí hậu bất thường lớn nhất kể từ sau hiện tượng thời tiết "Sương giá đen" (Black Frost) hồi năm 1975 và cảnh báo rằng những thiệt hại cho niên vụ 2015-2016 có thể còn tồi tệ hơn.
Bên cạnh đó, tin vui từ số liệu của Volcafe là sản lượng càphê hạt robusta trong niên vụ 2014-2015 tăng từ 16,1 triệu lên 17,1 triệu bao. Cũng theo Volcafe, thị trường càphê đã tăng hơn 85% từ đầu năm nay./.
