Theo Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), lực bán chiếm ưu thế trên thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới trong tuần qua (23-29/12), kéo chỉ số MXV-Index giảm nhẹ 0,16% xuống 2.189 điểm.
Đáng chú ý, trên thị trường nguyên liệu công nghiệp, giá cacao sụt lao dốc rất mạnh, hơn 15% xuống mức thấp nhất trong gần ba tuần trở lại đây.
Khép lại tuần giao dịch vừa qua, sắc đỏ áp đảo trên bảng giá các mặt hàng nhóm nguyên liệu công nghiệp, trong đó giá cacao gây chú ý khi lao dốc tới 15,3%.
Chỉ trong vòng một tuần, giá cacao đã đánh mất khoảng 2.400 USD/tấn từ mức cao kỷ lục tuần trước, xuống còn hơn 10.100 USD/tấn, chấm dứt chuỗi tăng 6 tuần liên tiếp. Áp lực bán tập trung vào hai phiên cuối tuần khi các nhà đầu tư gia tăng hoạt động chốt lời sau kỳ nghỉ Giáng sinh. Tuy nhiên, các yếu tố cơ bản trên thị trường vẫn cho thấy những lo ngại về khả năng đáp ứng nguồn cung cacao trong những tháng đầu năm 2025.
Tại Bờ Biển Ngà, nông dân trồng cacao bày tỏ lo ngại về nguồn cung trong những tháng đầu năm 2025 do ảnh hưởng của gió mùa khô mạnh tại các khu vực sản xuất chính. Gió Harmattan mạnh cùng lượng mưa thấp khiến lá cacao khô, cây yếu và ảnh hưởng tới sản lượng. Các khu vực chịu ảnh hưởng nặng nề nhất gồm Trung Tây Daloa, trung tâm Yamoussoukro và trung tâm Bongouanou, với lượng mưa rất ít hoặc gần như không có.
Theo ước tính của các nhà xuất khẩu cacao tại Bờ Biển Ngà, lượng cacao cập cảng từ ngày 1/10 đến 22/12 đạt 972.000 tấn, tăng 30% so với cùng kỳ năm 2023. Tuy nhiên, sự gia tăng này chủ yếu do sản lượng và xuất khẩu cacao niên vụ 2023-2024 trước đó sụt giảm mạnh. So với các vụ mùa bình thường trước đây, lượng cacao cập cảng vụ hiện tại vẫn ở mức thấp.
Bên cạnh đó, giá hai mặt hàng càphê cũng suy yếu trong tuần qua khi càphê Arabica giảm 0,72% và càphê Robusta giảm 0,98%. Trong tuần qua, các nhà đầu tư bắt đầu thanh lý hợp đồng để chốt lời trước kỳ nghỉ lễ Tết dài vào cuối năm. Thêm vào đó, các thông tin về hoạt động xuất khẩu của Brazil và ước tính thặng dư thương mại càphê toàn cầu tăng so với dự báo đã gây áp lực lên giá mặt hàng này.
Theo Hiệp hội Những nhà Xuất khẩu Càphê Brazil (CECAFE), quốc gia Nam Mỹ này đã xuất khẩu 4,66 triệu bao càphê (loại 60kg) trong tháng 11, tăng 5,4% so với cùng kỳ năm 2023. Tính chung 11 tháng đầu năm 2024, Brazil đạt kỷ lục xuất khẩu gần 46,4 triệu bao, tăng 3,78% so với mức cao nhất ghi nhận năm 2020, đồng thời tăng 32,2% so với cùng kỳ năm 2023.
Cùng với đó, trong ước tính cung-cầu, Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA) cho biết thị trường càphê toàn cầu niên vụ 2024-2025 sẽ thặng dư 6,78 triệu bao loại 60kg, tăng 21,07% so với dự báo trong tháng 6 và là mức thặng dư lớn nhất trong 4 năm trở lại đây.
Bộ Nông Nghiệp Mỹ cũng ước tính thương mại càphê toàn cầu sẽ thặng dư 8,26 triệu bao trong niên vụ 2024-2025, gấp 2,2 lần so với dự báo trước nhưng thấp hơn 1,29 triệu bao so với niên vụ 2023-2024. Trong đó, xuất khẩu dự kiến 144,9 triệu bao và nhập khẩu là 136,6 triệu bao.
Tại thị trường nội địa, giá càphê tại Tây Nguyên và Đông Nam bộ trong sáng nay (30/12) ghi nhận ở mức 120.300 - 121.000 đồng/kg, giá không đổi so với ngày hôm qua. Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm ngoái giá càphê đã tăng gấp đôi./.
Giá cacao tăng chóng mặt, các nhà sản xuất ráo riết tìm giải pháp thay thế
Các nhà sản xuất tìm kiếm những giải pháp thay thế, bao gồm cả việc phát triển nguyên liệu trong phòng thí nghiệm, nhằm giảm bớt chi phí, đồng thời hướng tới mục tiêu phát triển bền vững lâu dài.
