Ảnh minh họa. (Nguồn: irishfarmerette.com) Chỉ 4 tuần nữa là tới thời điểm Liên minh châu Âu (EU) dỡ bỏ hạn ngạch sản xuất đối với sản phẩm bơ sữa, Ireland đang hướng tới kế hoạch “vực dậy” lĩnh vực nông nghiệp với kỳ vọng tăng khoảng 50% sản lượng sữa và các sản phẩm từ sữa trong vòng 5 năm tới.
Nhằm hiện thực hóa tham vọng trở thành nước xuất khẩu sữa có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất thế giới, các nhà xuất khẩu Ireland nước này đang hướng đến mục tiêu tăng mạnh doanh số bán sữa và pho-mát.
Ông Mike Magan, nông dân sản xuất sữa tại hạt Longford, Ireland, cho biết ông ủng hộ việc dỡ bỏ hạn ngạch sản xuất sữa vì chính những hạn ngạch đó đã “kéo lùi” năng suất sản xuất sữa của nông dân Ireland trong 3 thập kỷ qua.
Hạn ngạch nói trên được áp dụng từ năm 1984 để hạn chế tình trạng cung vượt cầu. Theo Bộ trưởng Nông nghiệp Ireland, Simon Conveney, quyết định dỡ bỏ hạn ngạch là “một cải cách căn bản nhất đối với nền nông nghiệp của Ireland. Đây là lần đầu tiên Ireland có thể phát huy hết tiềm lực của mình trong lĩnh vực sản xuất sữa.”
Theo khảo sát do Cơ quan nghiên cứu nhà nước Teagase thực hiện, 60% nông dân sản xuất sữa Ireland có kế hoạch tăng quy mô sản xuất trong hai năm tới.
Tính tới thời điểm hiện tại, hơn 80% sản phẩm sữa của Ireland được xuất khẩu, và sản lượng gia tăng có thể sẽ được xuất khẩu sang các thị trường đang phát triển ngoài EU.
Ireland hiện sản xuất 5,4 tỷ lít sữa/năm. Do vậy nếu có thực hiện được mục tiêu đề ra cho năm 2020, Ireland vẫn là một đối thủ khá “nhẹ ký” so với các đối thủ khác như Ấn Độ, Trung Quốc hoặc Mỹ. Tại châu Âu, sản lượng sữa tại hai thị trường Pháp và Đức cũng vào khoảng hàng chục tỷ lít mỗi năm.
Bộ trưởng Convey cho biết tính về sản lượng sữa và các sản phẩm từ sữa Ireland còn "lép vế" so với các nước khác. Tuy nhiên, nước này lại là một đối thủ khá "nặng ký" trong việc cung ứng sữa cho các thị trường cao cấp.
Ông cho biết Ireland sẽ trở thành nước sản xuất sữa có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất thế giới, có thể là trong 10 năm tới./.
