Trang Elite Life mới đây đã đăng tải một đoạn video được cho là ghi cảnh một đầu bếp tại nhà hàng được gắn 3 sao Michelin tại Bourge-en-Bresse (Pháp) lọc gà để lấy phần lườn phục vụ thực khách.
Đoạn video đã thu hút rất nhiều lượt chia sẻ, bình luận. Một số khen tài nghệ của đầu bếp khi dùng dao và nĩa lọc xương lấy phần lương gà vô cùng điệu nghệ.
Tuy nhiên, một số khác thì cho rằng cả một con gà to như vậy mà chỉ dùng phần lườn thì quá phí phạm và đặt câu hỏi không hiểu nhà hàng sẽ dùng các bộ phận còn lại của con gà vào việc chế biến gì.
(Vietnam+)
