Không sôi động như Tây Âu, cũng chẳng hiện đại như Bắc Âu, các nước Đông Âu vẫn có sức hút rất riêng bởi những công trình kiến trúc nguy nga tráng lệ cùng cảnh sắc lãng mạn đẹp tựa cổ tích.
Nếu bạn đang băn khoăn tìm điểm đến đáp ứng đủ “check list” từ cảnh quan, nghệ thuật, ẩm thực cho đến chi phí, bạn hãy dạo quanh cung đường tiêu chuẩn dưới đây khi ghé thăm Đông Âu nhé.
1. Vienna, Áo - Thủ phủ âm nhạc thế giới
Vienna được mệnh danh là cái nôi của âm nhạc cổ điển châu Âu từ khi các nhà soạn nhạc từ thế kỷ 18 và 19 như Mozart, Beethoven, Franz Schubert đến đây nhờ sự bảo trợ của Vương tộc Habsburg.
Là thủ đô của một trong những quốc gia giàu có nhất châu Âu, khi đến Vienna bạn sẽ phải “chịu chi” hơn một chút so với các thành phố khác. Nhưng bù lại, nơi đây sẽ thỏa mãn tâm hồn nghệ thuật của bạn khi sở hữu những cung điện, bảo tàng, nhà hát, nhà thờ,… tráng lệ nhất thế giới với lối kiến trúc Baroque ngoạn mục.
Di chuyển: Phương tiện phổ biến là tàu điện và xe buýt với giá vé đơn: 2,4 euro/lần (khoảng 60.000 đồng) hoặc vé đi lại 24h: 8 euro (khoảng 200.000 đồng) cho tất cả các phương tiện công cộng.
Ẩm thực: Nên thử Wiener Schnitzel (thịt chiên giòn), bánh bao Knödel, thịt bò rau củ Tafelspitz, bánh chocolate và mứt mơ Sachertorte, bánh táo Apfelstrudel.
5 địa điểm cần ghé thăm:
Bảo tàng Belvedere: Được xây dựng từ thế kỷ 18 và mang kiến trúc Baroque, đây là nơi lưu giữ một trong những bộ sưu tập nghệ thuật có giá trị nhất của Áo - với các tác phẩm quan trọng của danh hoạ Gustav Klimt, Egon Schiele và Oskar Kokoschka,…
Khu nhà Hundertwasserhaus: Khu nhà 100 màu được thiết kế bởi kiến trúc sư người Áo Hundertwasser với mặt tiền bắt mắt cùng những đường nét uyển chuyển và rực rỡ, đặc biệt là cây cối được mọc tự do từ trên ban công và mái nhà.
Cung điện mùa Đông Hofburg: Từng là nơi ở mùa đông của hoàng gia dưới triều đại Habsburg vào thế kỷ 13, từ năm 1946 đến nay, đây là nơi ở và làm việc chính thức của tổng thống Áo.
Cung điện mùa Hè Schonbrunn: Dinh thự mùa hè trước đây của vương tộc Habsburg gây ấn tượng với các phòng tổ chức nghi thức hoàng gia cùng những khu vườn tráng lệ và xa hoa.
Nhà thờ Thánh Stephen: Là tòa nhà tôn giáo quan trọng nhất ở Vienna, Nhà thờ Thánh Stephen đã chứng kiến nhiều sự kiện quan trọng trong lịch sử Habsburg và Áo. Cùng với mái ngói nhiều màu, nơi đây trở thành một trong những biểu tượng dễ nhận biết nhất của thành phố.
2. Bratislava, Slovakia - Thành phố bên dòng sông Danube
Bạn có thể đặt vé trên ứng dụng Omio hoặc Trainline để di chuyển từ Vienna đến Bratislava trong 1 tiếng với giá vé khiêm tốn là 10 euro (khoảng 250.000 đồng).
Được mệnh danh là một trong những hòn ngọc ẩn mình vì những thành phố lân cận như Vienna, Praha hay Budapest được “chiếm sóng” nhiều hơn, Bratislava vẫn gây thương nhớ với những tòa nhà đầy màu sắc, con đường hẹp lát đá cuội duyên dáng, kiến trúc thời Trung cổ được bảo tồn kỹ lưỡng và cung điện kiểu Baroque.
Thành phố này là một nơi tuyệt vời để đi lang thang và lạc vào nét quyến rũ cổ kính của châu Âu - nơi bạn có thể bắt gặp những những góc nhỏ lãng mạn với những quán càphê xinh xắn, phòng trưng bày nghệ thuật cùng những bức tượng, những bức tranh đường phố đầy nghệ thuật.
Di chuyển: Bratislava là thành phố nhỏ nên bạn cũng có thể khám phá rất nhiều nếu chỉ đi bộ. Tuy nhiên, phương tiện công cộng phổ biến ở đây là xe buýt, tàu điện, xe điện với giá vé đơn: 0,7 euro (khoảng 17.000 đồng) và giá vé 24h: 3,5 euro (khoảng 90.000 đồng).
Ẩm thực: Nên thử há cảo pho mai Bryndzové Halušky, súp thịt hầm rau củ Gulášová Polievka, súp bắp cải Kapustnica, pho mai chiên kèm khoai tây Vyprážaný syr, bánh vòng Šišky.
5 địa điểm cần ghé thăm:
Lâu đài Bratislava: Từng là nơi nghỉ dưỡng hoàng gia, hiện nay nơi đây là trụ sở của bảo tàng quốc gia Slovakia - lưu giữ những tác phẩm nghệ thuật, tư liệu,… thể hiện sự phát triển của quốc gia từ thời Trung Cổ.
Thị trấn cổ: Đến đây, bạn sẽ có dịp chiêm ngưỡng kiến trúc tương phản để thấy các nhà thờ kiểu Gothic nằm giữa các cửa hàng theo phong cách Phục hưng hay Baroque. Ngoài ra còn có những bức tượng đặc trưng dàn trải khắp đường phố, điển hình là tác phẩm “Man at work."
Quảng trường chính: Được bao quanh bởi những tòa nhà cao tầng với tông màu nhạt cùng đài phun nước Roland và tháp đồng hồ nổi tiếng, đây là điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn muốn chậm rãi đi bộ hay thưởng thức tách cà phê và ngắm cảnh.
Nhà thờ Elizabeth: Là một kiệt tác của trường phái Tân nghệ thuật (Art Nouveau), nhà thờ như bước ra từ cổ tích với mặt tiền và nội thất được sơn màu xanh pastel, ngay cả mái nhà cũng được phủ bằng gốm tráng men xanh.
Cung điện Primate: Bên trong công trình kiến trúc tân cổ điển thế kỷ 18 này, bạn có thể ghé thăm Sảnh Gương - nơi ký kết Hiệp ước Hòa bình Pressburg năm 1805 giữa Áo và Pháp. Căn phòng ấn tượng này hiện là trụ sở của thị trưởng Bratislava, nơi tổ chức các cuộc họp hội đồng thành phố quanh năm.
3. Budapest, Hungary - Trái tim của Đông Âu
Từ Bratislava, bạn có thể đi tàu 2 tiếng đến Budapest với mức giá 15 euro (khoảng 380.000VND). Nơi đây gây ấn tượng với những công trình kiến trúc được xây dựng từ thế kỷ 19, dòng sông Danube huyền thoại chia thành phố thành hai phần là Buda (đồi núi) và Pest (đồng bằng) được nối nhau bởi 9 cây cầu.
Thủ đô của Hungary luôn biết chiều lòng du khách, bạn có thể tìm thấy những bể tắm nước nóng thư giãn, quán bar náo nhiệt, hang động dưới lòng đất, lâu đài thời kỳ đồ đá,… cùng những quán ăn, cà phê ấn tượng.
Đến đây rồi bạn nhớ ghé thăm New York Café - nơi được mệnh danh là quán càphê đẹp nhất thế giới nhé.
Di chuyển: Phương tiện công cộng phổ biến ở đây là xe buýt, tàu điện ngầm, xe điện với giá vé đơn: 1 euro (khoảng 25.000 đồng) và giá vé 24h: 5 euro (khoảng 130.000 đồng).
Ẩm thực: Nên thử súp hầm Goulash, bánh mì chiên giòn Langos, xúc xích Kolbász, bánh nướng Rakott Krumpli, bánh ngọt Somlói Galuska.
5 địa điểm cần ghé thăm:
Cung điện Budapest: Là hiện thân của lịch sử đầy biến động của Hungary, cung điện to lớn này là một tập hợp thú vị của các kiến trúc La Mã, Gothic và Baroque được các nhà cai trị lỗi lạc xây dựng qua từng thế kỷ khác nhau.
Tòa nhà quốc hội: Được xây dựng theo phong cách Neo-Gothic, đây là tòa nhà lớn nhất ở Hungary và lớn thứ 3 thế giới. Vào những ngày không có sự kiện, bạn có tham quan bên trong và chiêm ngưỡng hội trường hình lục giác và vương miện thần thánh của Hungary.
Thành Ngư Phủ (Fisherman’s Bastion): Được xây dựng vào cuối những năm 1800, Thành Ngư Phủ có 7 tòa tháp tượng trưng cho 7 bộ lạc Magyar đã thành lập nên quốc gia này. Đây cũng là nơi bạn có thể phóng tầm mắt và nhìn những khung cảnh đẹp nhất của Budapest.
Phòng tắm dược phẩm Széchenyi: Széchenyi là một trong những nhà tắm công cộng lớn nhất ở châu Âu có nước suối tự nhiên, có tác dụng chữa bệnh.
Đảo Margaret: Nằm giữa Buda và Pest, đây là nơi hoàn hảo nếu bạn muốn tìm sự yên tĩnh khỏi cảnh tất bật của thành phố. Có vô vàn hoạt động cho bạn lựa chọn như thăm vườn hồng, vườn Nhật bản, tắm nước nóng, xem nhạc nước,…
4. Prague, Cộng hòa Séc - Thành phố của trăm ngọn tháp
Từ Budapest, bạn có thể di chuyển bằng tàu (7 tiếng) hoặc máy bay (1 tiếng) đến Prague với mức giá tương đương khoảng 110 euro (khoảng 2.800.000 đồng).
Không phải tự nhiên khi Prague được mệnh danh là “Thành phố của trăm ngọn tháp” khi nơi đây sở hữu vô vàn cung điện, lâu đài, nhà thờ,… với những vòm tháp vàng cổ kính. Khi rảo bước trong trung tâm, bạn như được lạc vào truyện cổ tích với cảnh sắc thơ mộng và lãng mạn.
Vào ban đêm, những ô cửa nhỏ, thiếu sáng lại có thể dẫn bạn đến những quán bia rộng lớn vui vẻ, trong khi các quán bar hiện đại, náo nhiệt lại khéo léo ẩn mình sau mặt tiền Art Deco cổ kính, hoành tráng. Một lưu ý nhỏ là khi đến Séc, bạn cần đổi tiền từ euro sang đồng Koruna (CZK).
Di chuyển: Phương tiện công cộng phổ biến ở đây là xe buýt, tàu điện ngầm, xe điện với giá vé đơn: 24 CZK (khoảng 26.000 đồng) và giá vé 24h: 110 CZK (khoảng 120.000 đồng).
Ẩm thực: Nên thử bánh ống khói Trdelnik, súp truyền thống Kulajda, thịt lợn và bắp cải muối Vepřo-knedlo-zelo, bánh mì nhân mứt Ovocne Knedliky, món khai vị Chlebíček.
5 địa điểm cần ghé thăm:
Chợ Sa Pa: Được mệnh danh là “thủ đô Việt Nam” của Séc với rất nhiều quán ăn, nhà hàng, cửa hàng tạp hóa đậm chất Việt và thậm chí có cả một ngôi chùa Phật giáo, thế nên nếu thèm những món đặc trưng như phở, bún chả, bún ngan, các loại chè,… bạn nhất định không thể bỏ qua chợ Sa Pa.
Quảng trường thị trấn cổ: Sở hữu những tòa nhà kiểu Baroque màu nhạt gợi nhớ đến những câu chuyện cổ tích, quảng trường 600 năm tuổi này là nơi có nhiều di tích và tòa nhà lịch sử đẹp nhất của thành phố như Đồng hồ Thiên văn, Tòa thị chính Cũ và Nhà thờ Đức Mẹ,…
Lâu đài Prague: Bạn có thể dành cả ngày để khám phá những khu vườn, bảo tàng và lăng mộ tại đây. Từ thế kỷ thứ 9, đây là nơi ở của các hoàng đế, vua và tổng thống Séc. Ở trung tâm là Nhà thờ Thánh Vitus với những cửa sổ kính màu nổi bật theo trường phái Tân nghệ thuật.
Nhà hát Quốc gia: Một đêm nhạc tại đây sẽ đưa bạn du hành về những năm 1700, nơi những loại hình nghệ thuật như nhạc kịch, opera và ballet phát triển thịnh vượng.
Ngày nay, khu phức hợp này bao gồm bốn sân khấu là Nhà hát Quốc gia, Nhà hát Opera, Nhà hát Estates và Sân khấu Mới, chuyên tổ chức những vở múa và nhạc kịch nổi tiếng. Đặc biệt, đây cũng là nơi Mozart lần đầu tiên công chiếu vở opera "Don’t Giovanni" với tư cách là nhạc trưởng.
Cầu Charles: Mỗi buổi chiều hoặc sáng sớm, bạn có thể đi dạo và chiêm ngưỡng khung cảnh lãng mạn của dòng sông Vltava trên cây cầu Charles.
Kể từ khi được xây dựng vào năm 1357, phòng trưng bày ngoài trời gồm các bức tượng kiểu Baroque đã truyền cảm hứng cho vô số các nhà thơ và tiểu thuyết gia./.