Những ngày gần đây, giá thịt lợn hơi tại các huyện ngoại thành của Hà Nội đang tăng lên đáng kể, dao động từ 41.000 đồng đến 44.000 đồng/kg.
Tại một số chợ nội thành, nhiều tiểu thương cũng viện lý do" khan hàng" để đẩy giá thịt lợn trên thị trường lên cao hơn.
Người tiêu dùng tỏ ra lo lắng trước thực tế thịt lợn - một thực phẩm tươi sống quen thuộc trong bữa ăn hàng ngay của đại đa số các gia đình liên tục tăng và còn được người bán thịt tại các chợ cảnh báo "không có nhiều hàng mà mua."
Nhưng theo người chăn nuôi, đặc biệt là chủ các trang trại chăn nuôi lợn thịt với quy mô lớn, mặc dù giá thịt lợn hơi ở Hà Nội trong những ngày này đang tăng cao và còn xu tăng tiếp từ nay đến Tết song không hề có tình trạng người chăn nuôi "găm" hàng, chờ giá mà họ vẫn xuất bán đều đặn để cung cấp cho thị trường Thủ đô và một số tỉnh, thành phố lân cận.
Theo ông Nguyễn Trọng Long - chủ trang trại chăn nuôi lợn ở xã Tân Ước thuộc huyện Thanh Oai, giá thịt lợn hơi tăng là do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao vào những tháng cuối năm, chi phí sản xuất tăng chứ không phải do phải do người chăn nuôi đang "găm" hàng. Từ nay đến Tết Nguyên đán, trang trại của ông sẽ xuất ra thị trường gần 200 tấn thịt lợn hơi nhưng không xuất bán ồ ạt mà theo phương châm "rải rác" để tránh bị rủi ro.
Ông Trần Văn Chiến, Chủ nhiệm Hợp tác xã chăn nuôi và dịch vụ Cổ Đông, thị xã Sơn Tây cho biết hàng trăm trang trại chăn nuôi của các xã viên Hợp tác xã vẫn bán đều đặn những lứa lợn đã đến kỳ xuất chuồng. Từ nay đến Tết Nguyên đán, Hợp tác xã Cổ Đông sẽ đưa ra thị trường khoảng hơn 2.000 tấn thịt lợn hơi nhưng sẽ là xuất bán rải rác chứ không dồn dập.
Cũng theo ông Chiến, giá thịt lợn hơi xuất bán ngay tại trang trại thậm chí lên tới 42.000-44.000 đồng/kg song người chăn nuôi vẫn lo lắng vì giá thức ăn chăn nuôi đang tăng liên tục. Ngoài ra, chi phí về thuốc thú y, thuê nhân công lao động ở thời điểm này cũng tăng cao; lãi suất cho vay vốn của các ngân hàng cũng không ngừng "nhảy múa" càng khiến người chăn nuôi gặp khó khăn nếu muốn mở rộng quy mô nuôi.
Ông Nguyễn Văn An, Trưởng phòng kinh tế huyện Thanh Oai cũng khẳng định trên địa bàn huyện Thanh Oai có gần 100 trang trại chăn nuôi quy mô và hàng ngàn hộ chăn nuôi nhỏ, lẻ. Những ngày gần đây, giá lợn hơi tăng cao theo xu hướng chung của thị trường nhưng hoạt động mua bán tại các trang trại vẫn diễn ra bình thường; không có tình trạng "găm" hàng, đợi giá./.
Tại một số chợ nội thành, nhiều tiểu thương cũng viện lý do" khan hàng" để đẩy giá thịt lợn trên thị trường lên cao hơn.
Người tiêu dùng tỏ ra lo lắng trước thực tế thịt lợn - một thực phẩm tươi sống quen thuộc trong bữa ăn hàng ngay của đại đa số các gia đình liên tục tăng và còn được người bán thịt tại các chợ cảnh báo "không có nhiều hàng mà mua."
Nhưng theo người chăn nuôi, đặc biệt là chủ các trang trại chăn nuôi lợn thịt với quy mô lớn, mặc dù giá thịt lợn hơi ở Hà Nội trong những ngày này đang tăng cao và còn xu tăng tiếp từ nay đến Tết song không hề có tình trạng người chăn nuôi "găm" hàng, chờ giá mà họ vẫn xuất bán đều đặn để cung cấp cho thị trường Thủ đô và một số tỉnh, thành phố lân cận.
Theo ông Nguyễn Trọng Long - chủ trang trại chăn nuôi lợn ở xã Tân Ước thuộc huyện Thanh Oai, giá thịt lợn hơi tăng là do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao vào những tháng cuối năm, chi phí sản xuất tăng chứ không phải do phải do người chăn nuôi đang "găm" hàng. Từ nay đến Tết Nguyên đán, trang trại của ông sẽ xuất ra thị trường gần 200 tấn thịt lợn hơi nhưng không xuất bán ồ ạt mà theo phương châm "rải rác" để tránh bị rủi ro.
Ông Trần Văn Chiến, Chủ nhiệm Hợp tác xã chăn nuôi và dịch vụ Cổ Đông, thị xã Sơn Tây cho biết hàng trăm trang trại chăn nuôi của các xã viên Hợp tác xã vẫn bán đều đặn những lứa lợn đã đến kỳ xuất chuồng. Từ nay đến Tết Nguyên đán, Hợp tác xã Cổ Đông sẽ đưa ra thị trường khoảng hơn 2.000 tấn thịt lợn hơi nhưng sẽ là xuất bán rải rác chứ không dồn dập.
Cũng theo ông Chiến, giá thịt lợn hơi xuất bán ngay tại trang trại thậm chí lên tới 42.000-44.000 đồng/kg song người chăn nuôi vẫn lo lắng vì giá thức ăn chăn nuôi đang tăng liên tục. Ngoài ra, chi phí về thuốc thú y, thuê nhân công lao động ở thời điểm này cũng tăng cao; lãi suất cho vay vốn của các ngân hàng cũng không ngừng "nhảy múa" càng khiến người chăn nuôi gặp khó khăn nếu muốn mở rộng quy mô nuôi.
Ông Nguyễn Văn An, Trưởng phòng kinh tế huyện Thanh Oai cũng khẳng định trên địa bàn huyện Thanh Oai có gần 100 trang trại chăn nuôi quy mô và hàng ngàn hộ chăn nuôi nhỏ, lẻ. Những ngày gần đây, giá lợn hơi tăng cao theo xu hướng chung của thị trường nhưng hoạt động mua bán tại các trang trại vẫn diễn ra bình thường; không có tình trạng "găm" hàng, đợi giá./.
Thanh Trà (TTXVN/Vietnam+)
