Nhắc đến càphê Giảng ở Hà Nội, người ta sẽ nghĩ ngay đến những món đồ uống đặc biệt kết hợp với trứng. Ngoài món càphê trứng nức tiếng gần xa, quán còn có một món đồ uống vô cùng đặc biệt khác - bia trứng.
Bia trứng được làm bằng cách đánh trứng bông lên với bơ và đường rồi sau đó đổ bia lạnh vào. Cốc bia trứng có vị béo ngậy của bia, trứng kèm theo mùi bơ thoang thoảng tạo ra mùi vị vô cùng hấp dẫn.
Dù không phải là món chính nhưng bia trứng lại là một trong những món đồ uống bán chạy nhất của quán càphê Giảng, trở thành món ưa thích của thực khách trong và ngoài nước./.
(Vietnam+)
